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森とリルのBBQフィールドは、秋季限定の特別なBBQプラン「Grazie（グラッツェ）BBQ」を9月1日（日）から11月24日（日）まで提供します。
本プランでは、秋の味覚とイタリア北部発祥のバーニャカウダソースを組み合わせた食材をメインに、BBQ場ならではの特別な体験を提供いたします。
「海と大地の実りにグラッツェ」「秋の恵みに感謝」をテーマに、自然の豊かな恵みへの感謝を込めたメニューをお楽しみいただけます。

秋の自然とお客様への感謝を込めて「Grazie」

「Grazie（グラッツェ）」はイタリア語で「ありがとう」という意味で、秋の自然とお客様への感謝を象徴しています。
今回のBBQプランでは、骨付き食材やお芋スモアなど、ご家庭の食事とはひと味違う特別な味わいを重視するとともに、自然豊かなBBQ場という空間で「行ってみたい」「食べてみたい」という魅力を存分に演出いたします。
プランの主な内容は以下の通りです。

メニュー概要

■シシリアングリルサーモンと6種のバーニャカウダ

《シシリアングリルサーモン》 ハーブソルトで味付けしたサーモンを、レモンの風味とともにグリル。秋の味覚を存分に楽しめます。
《6種のバーニャカウダ》 秋の野菜（ナス、マイタケ、ブロッコリー、レンコン、赤パプリカ、カボチャ）をバーニャカウダソースでディップ。濃厚なソースが野菜の甘みを引き立てます。

■豚スペアリブ

骨付きの豚スペアリブを、じっくりと香ばしく焼き上げました。ボリューム満点で、食べ応え抜群の一品です。

■チキンレッグ

骨付きのチキンレッグをシンプルな味付けでグリル。皮はパリッと、中はジューシーな仕上がりです。

■ジャンボマッシュルームステーキ・サルサヴェルデ添え

大きなジャンボマッシュルームをステーキにし、パセリやケッパーを使ったサルサヴェルデソースを添えました。マッシュルームの旨味とソースの爽やかさが絶妙です。

■お芋スモア

サツマイモを輪切りにしてグリルし、マシュマロとハニーバターソースをサンドした甘いデザート。秋の味覚を締めくくる一品です。

料金と提供期間

《料金》3,500円（税込）※来園料も含まれています。
《提供期間》9月1日（日）～11月24日（日）