Grill｜The Day Osaka

GRILL

連接庭園的美食主題燒烤餐廳。使用在關西風土中孕育的肉品、蔬菜與海鮮，為您呈獻奢華的飲食體驗。

Breakfast
Lunch
Dinner
Party

一邊眺賞大自然，
一邊品味當季美味的餐廳。

可在眺望大自然的舒適空間中，享受許多活用季節素材調製的餐點。早餐聆聽鳥鳴啁響，午餐感受清朗陽光灑落，晚餐則伴隨著壯麗的夕陽與波浪聲的撫慰享用。即使是用餐的片刻，也能親身感受大自然的優美。

*目前餐廳（或 BBQ ）的營業可能會有不定期休息的狀況，如欲蒞臨，煩請於3天前預訂。（僅預訂座位亦可）
關於更改內容等，將從標題等隨時更新最新資訊簡介。

早餐時段: 7：00 〜 10：00
(L.O. 9：30)
午餐時段下午茶時段: 11：00 〜 15：00
(L.O. 14：30)
晚餐時段: 17：00 〜 21：00
(L.O. 20：30)

※預約制受理至3天前

Breakfast

Breakfast

舞洲的早晨，周圍空氣清新，花園廣闊。
沐浴朝陽並置身於花園綠意的時光，將讓身心煥然一新。

在廚師當面烹調的現場廚房中，溫熱的餐點逐一完成，成就所有感官的饗宴。
這份早餐使用當地農民送來的新鮮蔬菜和庭園中栽種的香草製作，可充分品嘗大自然的恩賜。
請在舞洲蓊鬱的大自然中，清爽享受一天的開端。

Point 01

煙燻兩次，滋味富有層次感的雙重煙燻培根

Point 01

煙燻兩次，
滋味富有層次感的雙重煙燻培根

Hotel Lodge Maishima 的雙燻培根香氣撲鼻，令人食慾大開。這是經過兩次燻製，濃縮了層次感與鮮美滋味的奢華菜色。在現場廚房中當面煎製的培根傳出多汁聲響和馥郁香氣，造就豐盛的早晨時光。

Point 02

外皮酥脆，內裡鬆軟。
奢華的烤布蕾法式吐司

Point 02

外皮酥脆，內裡鬆軟。
奢華的烤布蕾法式吐司

烤布蕾風格的法式吐司外部口感酥脆，內部柔軟蓬鬆，魅力獨具，為舞洲的早晨增光添色。這些菜餚均由廚師在現場廚房裡一道道精心烤製而成，柔和香甜溢滿唇齒，最適合為舒爽的清晨揭開序幕。

Point 03

可完整品嘗大自然的恩賜，
當地的新鮮蔬菜與早晨現摘的香草

Point 03

可完整品嘗大自然的恩賜，
當地的新鮮蔬菜與早晨現摘的香草

舞洲種植的當地新鮮蔬菜和當天早上採摘的香草將點綴庭園早餐。水嫩的蔬菜就像沐浴在晨光中的花園。在沙拉吧中，食物的清脆口感和豐富的甘甜在嘴中擴散，喚醒身心。自種香草豐富的風味畫龍點睛，打造出可感受自然力量的特別滋味。

Point 04

奢華享受天然的甘甜－－
舞洲當地蜂蜜

Point 04

奢華享受天然的甘甜－－
舞洲當地蜂蜜

「舞洲當地蜂蜜」是從舞洲的花朵中採摘的自產蜂蜜，特色是溫和的天然甜味。不僅可以搭配麵包和甜點食用，單獨享用也很美味宜人。特別的滋味環繞早餐時刻，呈獻出彷彿直接品嚐大自然恩賜的奢華體驗。

Menu 自助餐菜色範例

日本料理

自製豆腐
溫泉蛋
这是職人手捲高湯煎蛋捲虚拟文本。
今日日式小菜1種（南京煮，煮茄子，豆腐涼拌菠菜等）
十五穀米
國產米製粥（配料：梅肉，梅子吻仔魚，紫蘇海帶，辣油木耳，脆梅，佃煮香菇，柚子滑菇，紫蘇梅香鬆，脆米餅等）

西餐

添加義大利產格拉納帕達諾起司的全義大利麵2種（蘑菇奶油醬／香蒜醬）
自製醃菜（小番茄，苦瓜，橄欖，紅高麗菜，二十日白蘿蔔，地瓜莖，蜂斗菜等）
起司（戈貢佐拉，布里，煙燻起司，大理石起司等）
烤雞　香辣醬
麵包（國產奶油可頌麵包，牛奶麵包，蜂蜜豆奶麵包，巧克力麵包，迷你莓果吐司，迷你南瓜吐司等）

湯

玉米湯
味噌湯　等

甜點

新鮮柳橙
新鮮鳳梨
杏仁豆腐
抹茶羊羹
水果潘趣酒　等

咖啡飲料

咖啡
美式咖啡
拿鐵咖啡
濃縮咖啡

軟性飲料

柳橙汁（100%果汁）
蘋果汁（100%果汁）
葡萄柚汁（100％果汁）
煌烏龍茶
可爾必思
可爾必思汽水
薑汁汽水
哈密瓜汽水
可樂　等

Price 價格

仅限住宿客人

成人（小學生以上） ¥3,000（含稅）
兒童（3歲以上） ¥1,200（含稅）

常规价格

成人（小學生以上） ¥3,300（含稅）
兒童（3歲以上） ¥1,400（含稅）

※预订截止时间: 住客的早餐预订必须在前一天晚上9:00之前完成。

※优先接待住客: 因此，如果餐厅满座，我们可能不得不拒绝非住客的服务请求。我们不接受非住客的预订。

Lunch

Menu 菜單

餐點

烤牛排　紅酒醬汁
神戶豬炸豬排
多蜜醬漢堡排
炸帶頭蝦
蝦子焗飯
雞排　蜂蜜芥末醬
拿波里義大利麵
歐式咖哩【仅限星期一至星期四】

兒童

兒童拼盤【仅限星期一至星期四／含軟性飲料吧】
兒童拼盤【周五、周六、周日及节假日／含半價自助餐】

Dinner

Price 價格

前缀套餐: ¥6,800（含税）

※您可以从 a–g 类别中选择一道菜肴。
※请注意，菜单内容可能会根据季节或供应情况进行更改。

Menu 菜單

a. 今日餐盘

自制腌制三文鱼与大阪蔬菜
木板拼盘配世界各地的奶酪与精选火腿
自制格里西尼面包棒
烤黑毛和牛配舞洲微型蔬菜三重风味

b. 汤类

淡路洋葱全汤配黄油梅尔巴吐司
含有菊芋和丰富果糖的蕪汤

c. 沙拉

金枪鱼与鳄梨“今日沙拉”配舞洲芝麻菜
自制烟熏培根与舞洲菠菜凯撒沙拉

d. 主菜

炖菜

烤拉克莱特奶酪香味的黑毛和牛炖菜
神户猪肉卡苏莱炖菜，焗烤风格

鱼类菜肴

烤红石斑鱼配罗美斯科酱与龙虾钳
比目鱼与虾配自制白汁焗菜

带酱肉类

牛菲力炸肉排配香浓的基金汁
香草外脆羊肉配松露土豆泥
神户猪肉炸肉排配桃太郎番茄酱

烤制

烤国内鸡腿配奇米奇里酱
烤神户猪肉意式风味配舞洲芝麻菜
烤牛里脊或菲力牛排配高知酒汁与舞洲水芹
烤手工汉堡配自制培根和温泉蛋
烤黑毛和牛牛排配三种不同的风味

e. 甜点

自制巴斯克风格奶酪蛋糕配翡翠香草
自制戚风蛋糕配浆果酱
浓郁的焦糖布丁配季节性雪芭
季节性雪芭
卡萨塔

f. 面包

精选面包
马芬
米饭

单品选择

大阪蔬菜和虾仁蒜香油配法棍
芦笋和蛤蜊白葡萄酒蒸配舞洲香菜
香草烤大潘贝壳
自制烟熏培根配浓郁奶酪酱
烤拉克莱特奶酪
欧式咖喱
烤奶酪意大利面
大阪酱油香鳄梨烤制

国产小麦法棍蒜香烤面包
橙色地瓜多菲诺
天使虾生鱼片配果冻醋
自制泡菜拼盘
海鲜卡代夫串炸（3种）配自制塔塔酱
舞洲披萨
香肠拼盘配红甘蓝泡菜
薯条配3种酱汁

Party

Plan 方案

Party Plan 超值

每人費用：6,200日圓（含稅）

※含無限暢飲（限時90分鐘）
※4人起受理

時令生醃鮮魚
香煎鮭魚和帶頭蝦
神戶豬和淡路產洋蔥串炸

餐廳特製　歐式黑咖哩　或今日義大利麵
烤牛里肌排　河內紅酒醬汁
香腸起司拼盤

洋蔥焗烤湯
竹籠蒸點心
舞洲沙拉
甜點和水果拼盤

Party Plan 頂級

每人費用：8,300日圓（含稅）

※含無限暢飲（限時90分鐘）
※4人起受理

蒸鮑魚　佐魚子醬
黑毛和牛內腿肉泥　佐辣根
神戶豬和淡路產洋蔥串炸與龍蝦可樂餅
餐廳特製　歐式黑咖哩或今日義大利麵或3種握壽司

香煎鯛魚天使蝦
烤牛菲力肉排　河內葡萄酒醬汁
時令生醃鮮魚
松露凱撒沙拉
起司拼盤

神戶豬及竹籠蒸蔬菜 2種醬汁
洋蔥焗烤湯或紅味噌湯
2種甜點和水果拼盤

無限暢飲選單

限時90分鐘

※+700日圓更改為限時120分鐘
※採杯子交換制。
※不接受僅參加無限暢飲。
※無限暢飲為所有參加者均需點用。
※請提前預約（當天可能無法應對）

生啤酒（朝日SUPER DRY）
無酒精啤酒（DRY ZERO）
威士忌　加冰／Highball

瓶裝啤酒（朝日SUPER DRY）
葡萄酒　杯裝紅／白葡萄酒
燒酎　大麥／地瓜
烏龍茶
柳橙汁

※上述選單僅為範例之一。詳情請於預約時洽詢工作人員。
※最遲請於5天前預約。
※前一天／當天不可取消（根據本店取消政策收取取消費）
※更改人數最遲請於2天前告知。
※根據當天預約情況與人數，可能準備「The Day Osaka GRILL」之外的會場。
※自助餐方式僅限30人以上可接受預約。

Q&A

Q.
全部

餐廳的營業時間是？

A.
早餐：7:00～10:00（最後點餐時間9:30）、午餐：11:00～15:00（最後點餐時間14:30）、晚餐：17:00～21:00（最後點餐時間20:30）
晚餐最遲須於3天前預約（亦可僅預約座位）。
Q.
全部

早餐的菜色和費用是？

A.
早餐供應「自助餐」或「拼盤」。（因住宿日期而異。）
費用：小學生以上：3,000日圓／3歲～學齡前：1,200日圓 /未滿3歲：免費
※年底年初為特別菜單，因此費用／內容有別。詳情敬請洽詢。
Q.
全部

可以只用餐廳而不過夜嗎？另外，需要預約嗎？

A.
亦可僅使用餐廳。也受理各種宴會、婚禮後派對等。
詳情請洽詢下方。
+81-6-6467-5800（營業時間：9:00～21:00）
Q.
全部

停車需要收費嗎？

A.
餐廳消費4,000日圓以上即可免費停車1輛3小時。
※活動期間內可能更改。敬請直接洽詢。